20 meilleures choses à faire au Vietnam en 2025 (1)

Envie de découvrir le Vietnam en 2025? Ce pays fascinant vous réserve des expériences inoubliables entre paysages naturels époustouflants, culture riche et gastronomie savoureuse. Voici les 20 meilleures choses à faire pour un voyage au Vietnam inoubliable!

1. Exploration Hanoi

Explorer Hanoï, la capitale vibrante et la plus grande ville du Vietnam, est une étape incontournable pour tout voyageur. Commencez votre visite par le Vieux Quartier, un dédale de ruelles animées et de bâtiments historiques où vous pourrez découvrir la culture locale à travers les marchés, les boutiques et la cuisine de rue. Ensuite, rendez-vous au lac Hoan Kiem, situé en plein cœur de la ville. C’est l’endroit idéal pour une promenade paisible, une visite du temple Ngoc Son ou simplement pour observer la vie quotidienne des habitants. Pour une immersion culinaire, participez à un cours de cuisine vietnamienne et apprenez à préparer des plats traditionnels comme le phở ou les rouleaux de printemps. Enfin, ne manquez pas le Temple de la Littérature, un site historique dédié à Confucius et à l’étude des lettres, qui vous plongera dans l’histoire et la culture vietnamiennes.

Exploration Hanoi

2. Découvrir Ninh Binh à vélo

Explorer Ninh Binh à vélo est l’une des expériences les plus captivantes à vivre dans cette région. En pédalant à travers les paysages spectaculaires de Ninh Binh, vous pourrez ressentir pleinement l’atmosphère paisible de la campagne du delta du fleuve Rouge. Que vous choisissiez de partir en fin d’après-midi pour admirer le coucher du soleil ou tôt le matin pour observer les habitants débuter leur journée, chaque moment offre une perspective unique. Les rizières verdoyantes, les falaises karstiques imposantes et les rivières sinueuses composent un décor naturel époustouflant. En chemin, vous découvrirez des temples cachés, des villages traditionnels et des panoramas à couper le souffle, faisant de votre balade à vélo une véritable immersion au cœur de la nature vietnamienne.

3. Trekking à Sapa

Le trekking à Sapa est une expérience incontournable pour les amateurs de nature et d’aventure. Cette région montagneuse du nord du Vietnam, avec ses rizières en terrasses émeraude et ses villages ethniques colorés, offre des paysages à couper le souffle. Ne vous contentez pas de rester en ville : partez à la découverte des villages Hmong ou Dzao Rouge lors d’une randonnée d’une demi-journée ou d’une journée entière. Vous pourrez rencontrer les habitants, visiter leurs fermes et admirer des vues spectaculaires sur la vallée de Muong Hoa et les montagnes du Fansipan.

4. Aventure à moto à Ha Giang

Parcourir Ha Giang à moto est l'une des aventures les plus palpitantes au Vietnam. Avec ses montagnes escarpées, ses routes sinueuses et ses paysages spectaculaires, la boucle de Ha Giang offre une immersion unique dans la beauté sauvage du nord. En traversant les cols vertigineux et les vallées pittoresques, vous découvrirez le plateau karstique de Dong Van, les marchés animés de Meo Vac et des villages isolés où l’authenticité règne. Cette expérience est idéale pour les amateurs de sensations fortes et les amoureux de la nature en quête d'aventure.

Aventure à moto à Ha Giang

5. Découvrir la baie de Ha Long

La Baie de Ha Long, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est une merveille naturelle située dans le nord-est du Vietnam. Avec ses eaux vert émeraude et ses milliers de pics karstiques, c'est un site incontournable. Une croisière en bateau est le moyen idéal pour explorer cette baie spectaculaire, offrant différentes options, des croisières de luxe aux circuits plus simples. Ne manquez pas de découvrir les fameuses grottes, comme la Grotte Surprise ou la Grotte Thien Cung, où vous serez ébloui par des formations naturelles impressionnantes. Et bien sûr, goûtez aux fruits de mer frais, pêchés directement dans la baie, pour une expérience culinaire mémorable. Pour une aventure plus intime, le kayak vous permettra d'explorer les eaux plus calmes et inaccessibles aux bateaux de croisière.

6. Trekking à Mai Chau

Mai Chau, un village de l'ethnie Thaï blanc situé dans la vallée de Mai Chau, à seulement 146 km de Hanoi, offre une expérience de trekking unique. Bien que certaines régions soient devenues touristiques, notre agence conserve des itinéraires secrets pour des découvertes authentiques. Vous pourrez explorer les chemins étroits reliant les villages, admirer les rizières en terrasses et découvrir les habitations traditionnelles sur pilotis. Le trekking à Mai Chau, accompagné d'un guide local, permet de combiner aventure et immersion culturelle dans un cadre naturel splendide. C’est l’opportunité idéale de rencontrer les habitants et de savourer des plats locaux délicieux.

7. Cours de cuisine à Hanoi/Hoi An

L'une des expériences les plus mémorables au Vietnam est de participer à un cours de cuisine à Hanoi ou à Hoi An. Ces ateliers offrent une occasion unique de plonger dans la culture locale à travers sa gastronomie. Vous aurez la chance de visiter un marché local pour découvrir les produits frais et les ingrédients typiques utilisés dans la cuisine vietnamienne. Ensuite, sous la conduite d'un chef expérimenté, vous apprendrez à préparer des plats traditionnels comme le pho ou les rouleaux de printemps, avant de savourer le fruit de votre travail dans une atmosphère conviviale. Un véritable voyage culinaire à ne pas manquer!

Cours de cuisine au Vietnam

8. Tour écologique à Hoi An

Lors de votre visite à Hoi An, au-delà de ses ruelles pittoresques et de ses sites historiques, nous vous recommandons vivement de découvrir la campagne environnante à travers un tour écologique. Ce circuit vous permettra d'explorer des endroits comme la forêt de cocotiers de Bay Mau, le village de légumes Tra Que, et les villages de poterie Thanh Ha et de menuiserie Kim Bong. Vous pourrez participer à des activités locales comme la pêche, des balades en barque à panier, et des cours de cuisine traditionnelle. Cette expérience unique vous permettra de vous immerger dans la vie locale et d'apprécier les pratiques ancestrales du Vietnam.

9. Balade à vélo dans la campagne de Hoi An

Hoi An est une petite ville où il est agréable de se promener à pied pour découvrir son vieux centre historique. Cependant, pour explorer la campagne environnante, nous vous conseillons de prendre le vélo. C’est une manière sûre et agréable de profiter des paysages tranquilles sous le soleil.

La campagne de Hoi An offre une expérience authentique du Vietnam. Vous pourrez pédaler à travers des rizières, des jardins de légumes, des villages de pêcheurs et des forêts de cocotiers. C’est aussi l’occasion de rencontrer les artisans locaux, les agriculteurs et les pêcheurs, et d’en apprendre davantage sur leurs métiers et leur mode de vie. Une balade à vélo dans la campagne de Hoi An est une manière idéale de découvrir la beauté et la culture du Vietnam, tout en profitant d’une expérience calme et apaisante.

10. Voyage à moto de Hué à Hoi An

Le trajet de Hué à Hoi An couvre environ 130 km, soit un peu plus de 4 heures à moto. La première partie du voyage suit la route nationale, traversant des champs de riz jusqu’à Phu Bai, puis passant près de la mer avec de nombreuses fermes de poissons à Tam Giang. Cette zone plate est idéale pour une conduite tranquille. À partir de la plage de Lang Co, la route grimpe à travers le col de Hai Van, offrant des vues spectaculaires sur les montagnes et l'océan. La dernière partie, de Da Nang à Hoi An, suit une route plate longeant la mer. L'ensemble du trajet est une expérience incroyable, particulièrement adapté aux jeunes voyageurs et aux aventuriers expérimentés.

L'un des moments les plus excitants et pittoresques à vivre au Vietnam est de faire une virée à moto de Hué à Hoi An. Ce parcours vous mène à travers le célèbre col de Hai Van, une route sinueuse offrant des vues imprenables sur la côte et les montagnes. Vous pourrez également vous arrêter à des sites remarquables tels que les montagnes de marbre, la plage de Lang Co, les sources d'éléphants et le sanctuaire de My Son. Faire cette aventure à moto est une manière idéale de découvrir les paysages et les cultures diversifiés du centre du Vietnam.

Lisez la deuxième partie pour en savoir plus sur les meilleures choses à faire au Vietnam en 2025.

>> Voir plus: Presse Européenne Salue le Tourisme au Vietnam | Voyage au Vietnam 2025