Choses uniques au Vietnam - Agence de voyage locale au Vietnam

Lorsqu'on pense au voyage au Vietnam, la plupart des gens pensent immédiatement aux sites célèbres tels que la baie d'Halong, Hué ou encore Saigon, delta du Mékong. Cependant, derrière ces destinations, se cachent de nombreux secrets intéressants et surprenants que peu de gens connaissent. À travers les circuits proposés par notre agence de voyage locale au Vietnam, les touristes ont l'occasion de découvrir ces secrets et de profiter d'expériences uniques que tout le monde ne peut pas vivre.

1. Secret du goût du Pho

Le phở n'est pas seulement un plat ordinaire, mais aussi un symbole de la culture culinaire vietnamienne. Chaque région du pays a sa propre façon de cuisiner le phở, avec des saveurs et des secrets d'épices distincts.

À Hanoï, le Phở Bắc (Phở du Nord) est célèbre pour son goût sucré naturel provenant du bouillon préparé à partir d'os de bœuf et d'herbes comme l'oignon, le gingembre et la cannelle. Les nouilles de phở ici sont souvent plus légères, parfumées et élastiques que dans d'autres régions.

En revanche, à Saïgon, le Phở Nam (Phở du Sud) a généralement un bouillon plus riche, préparé à partir d'os de poulet et de bœuf, avec des épices comme l'ail, le poivre, et le sucre ajoutés. Les nouilles de phở à Saïgon sont souvent plus moelleuses et élastiques, imprégnées de saveurs plus profondes et de bouillon.

Ensuite, à Hué, le Phở Huế (Phở du Centre) a un bouillon riche, souvent préparé à partir d'os de porc et de poulet, associé à des épices comme le piment, le glutamate monosodique et la pâte de crevettes fermentée. Les nouilles de phở à Hué sont souvent fabriquées à partir de farine de riz, fines et élastiques, offrant une sensation en bouche spéciale.

Enfin, le Phở Cuốn (Rouleaux de Phở) à Ninh Bình offre une expérience nouvelle avec la viande et les nouilles enroulées dans des feuilles de riz, accompagnées de légumes crus et d'une sauce aigre-douce, créant une saveur distinctive de cette région. Ces expériences de découverte du phở à travers des circuits culinaires aideront les voyageurs à mieux comprendre la diversité et la richesse de ce plat emblématique dans chaque région du Vietnam.

Phở Hanoi

2. Histoire historique cachée derrière les monuments

Les histoires cachées derrière les sites historiques sont une partie essentielle du tourisme culturel au Vietnam. Avec des destinations telles que la citadelle de Hué, le patrimoine mondial de Hội An et l'Opéra de Hanoï, les touristes ont l'occasion de découvrir des récits riches du passé du pays.

La citadelle de Hué, ancienne capitale de la dynastie des Nguyễn, regorge de précieux vestiges historiques, des palais majestueux aux couloirs paisibles. À Hội An, les maisons anciennes en bois et les rues pavées racontent l'histoire de la prospérité du commerce et des échanges à travers les siècles.

L'Opéra de Hanoï, avec son architecture remarquable et son histoire séculaire, est le témoin des événements artistiques et culturels mémorables de la nation. Les visites historiques et culturelles ne fournissent pas seulement un aperçu approfondi du passé, mais aident également les touristes à mieux comprendre la valeur culturelle et l'identité nationale du Vietnam.

3. Cuisine diversifiée

Le Vietnam est réputé pour la diversité et la richesse de sa cuisine, allant des délices de rue aux plats traditionnels uniques de chaque région. Le Nord séduit les visiteurs avec des saveurs distinctives telles que le phở, les rouleaux de printemps Hanoïens et les nems de crabe de la baie d'Hạalong. Pendant ce temps, le Centre est le royaume des nouilles Quang, des soupes au poisson de Da Nang et des gâteaux de riz Hué, chacun racontant une histoire unique sur la culture et l'histoire de cette terre. On ne peut pas oublier le Sud avec ses fruits de mer frais et délicieux, le riz cassé de Saigon et le sandwich bánh mì parfumé de Hué.

Chaque spécialité culinaire n'est pas seulement un élément de la gastronomie, mais aussi une façon pour les voyageurs de découvrir plus en profondeur la culture locale et les particularités géographiques de chaque région. De plus, participer à des circuits culinaires ouvre également la possibilité de découvrir l'art subtil de la préparation du thé et du café vietnamiens, ajoutant ainsi encore plus de diversité et de richesse à l'expérience touristique.

Cuisine vietnamienne diversifiée

4. Activités d'aventure et sports de plein air

En plus de visiter les grandes villes et les sites historiques, les touristes ont également la possibilité de participer à des activités d'aventure et de sports de plein air passionnantes. Dans le Nord, la randonnée dans les montagnes du Nord-Ouest est une expérience incroyable, permettant aux voyageurs de découvrir la beauté sauvage et les cultures des minorités ethniques. Dans le Sud, monter un éléphant à Đồng Nai offre une sensation d'excitation et une plongée dans la culture traditionnelle vietnamienne, tandis que le surf à Mũi Né est une occasion unique de profiter des vagues et du vent frais de la mer.

5. Incroyable beauté naturelle

Du littoral turquoise de Phu Quoc aux vastes forêts tropicales de Can Tho, le Vietnam offre une diversité de paysages naturels magnifiques. Les circuits touristiques peuvent emmener les voyageurs à la découverte des plus beaux sites naturels du pays. Les plages de Phu Quec attirent non seulement par leurs eaux cristallines, mais aussi par leurs étendues de sable blanc et paisible, offrant un cadre idéal pour se détendre et profiter de vacances en famille ou entre amis.

En parallèle, les forêts tropicales de Can Tho offrent une destination parfaite pour ceux qui veulent explorer la nature sauvage et préservée. C'est un endroit où la verdure luxuriante, les rivières majestueuses et la faune variée se rencontrent. Les touristes peuvent participer à des circuits pour découvrir les plus beaux sites naturels du pays, des lacs d'un bleu émeraude de Da Lat aux vastes étendues de forêts de Sapa.

Beauté naturelle du Vietnam

>> Voir plus: Qu’est-ce qui rend une agence de voyage locale au Vietnam spéciale?