Circuit au Cambodge: Meilleures choses à faire à Battambang

Vous voulez voir le vrai Cambodge? Viens à Battambang. Bien que Battambang soit la deuxième plus grande ville du pays, ce n'est toujours pas une destination qui figure souvent sur la liste de circuit au Cambodge. Il n'y a pas de plages de sable blanc ou de pubs arrosées, mais plutôt, Battambang est une ville pleine de temples anciens, d'une culture locale préservée et sans doute de la meilleure cuisine cambodgienne de tout le pays.

À seulement 3 heures de bus de Siem Reap, Battambang constitue une halte amusante avant de vous rendre à Phnom Penh. Bien que ce soit une ville de 250,000 habitants, elle a toujours ce charme de petite ville qui vous incite à louer un vélo ou une moto et à explorer. Emportez un sac à dos pour la journée et partez en excursion pour découvrir des stands de nourriture au bord de la route, promenez-vous dans des rizières d'un vert éclatant, explorez les vieux chemins de terre, aventurez-vous dans des temples anciens, puis entrez dans un café pour un latté artisanal. La vie ici est lente et décontractée, comme le sont généralement la plupart des endroits à voir.

1. Kayak à travers les villages et la campagne

La rive de Battambang est l'endroit où de nombreux habitants se sont installés. Cependant, beaucoup de ces maisons sont assez différentes de celles que vous avez vues auparavant. Ce qui est essentiellement un quartier sur l'eau, vous verrez des maisons sur pilotis au-dessus de l'eau que les habitants utilisent pour pêcher, nager et laver leurs vêtements.

Au cours de votre aventure aquatique, vous descendrez également dans la campagne où vous ferez du kayak le long des rizières avec des agriculteurs occupés au travail, des forêts tropicales denses dégageant une brise fraîche.

Kayak à Battambang

2. Marché Phsar Nath

Le point de repère le plus reconnaissable et le plus central de Battambang est le marché Phsar Nath, autrement connu sous le nom de marché central. Construit dans les années 1930 par des architectes français, ce marché a un design distinctif qui le distingue de tous les autres bâtiments de la région. Vous trouverez des devantures et des plafonds de style français que vous ne vous attendiez certainement pas à trouver dans les petites villes du Cambodge.

Le marché sert de plaque tournante aux habitants pour acheter et vendre toutes sortes de produits. Comme la plupart des marchés cambodgiens, vous trouverez des sections humides avec des fruits de mer frais et de la viande crue suspendue, et des sections sèches avec des fruits frais et des fruits de mer séchés. Il y a beaucoup de saveurs, d'odeurs et de sites à admirer. Allez-y le matin pour voir le pic de l'excitation.

3. Randonnée à la Grotte de la Mort

Attachez bien vos baskets et partez sur le magnifique sentier de montagne où les singes se promènent, les oiseaux chantent et les essaims de chauves-souris volent au coucher du soleil. Vous passerez devant des pagodes paisibles, des monuments et des statues, tous menant à un mémorial radicalement différent.

Une fois que vous avez finalement atteint les grottes, préparez-vous à découvrir les horreurs qui sévissent dans cette région pendant le règne de terreur des Khmers rouges. En descendant dans la grotte, vous remarquerez le contraste entre la beauté naturelle et l'horreur créée par l'homme. Une fois à l'intérieur, un musée d'ossements humains bordera le périmètre de la grotte.

4. Train en bambou

S'il y a une chose que vous devez savoir sur les Khmers, c'est qu'ils sont innovants au-delà de toute reconnaissance. Il n'est donc pas surprenant qu'ils aient pris les pistes abandonnées et créé leurs propres systèmes de transport.

En construisant de petits trains en bambou de la taille d'un bateau qui conviennent à une petite famille, les habitants ont créé un moyen de transporter facilement des personnes et des marchandises. Ces "trains" sont conduits manuellement avec un levier et doivent être retirés des voies chaque fois que deux trains se rencontrent. Vérifiez par vous-même.

Train en bambou

5. Siroter dans un domaine viticole

Le vignoble Prasat Phnom Banan est votre chance de goûter une variété de vins que vous ne trouverez nulle part ailleurs. Seul domaine viticole du Cambodge, ce vignoble unique cultive ses propres raisins biologiques pour créer des mélanges uniques.

Ils cultivent des raisins shiraz et cabernet sauvignon pour faire des rouges incroyables et ils cultivent également un genre spécial de raisins Black Queen et Black Opal pour faire une rose pétillante. Pour vous y rendre, louez un tuk tuk ou faites du vélo à 16 kilomètres de Battambang où vous pourrez passer une heure à déguster pour une somme modique.

6. Cirque de Battambang

Soutenez les artistes étudiants en rejoignant le public du Phare Ponleu Selpak, le cirque animé de Battambang. Contrairement à d'autres cirques qui ont la mauvaise réputation d'exploiter les gens et les animaux, ce cirque est exactement le contraire. En fait, Phare Ponleu Selpak est dirigé par une ONG cambodgienne qui vise à prendre les enfants et les jeunes des rues issus de milieux difficiles et leur donne la chance d'apprendre de nouvelles formes d'art pour s'exprimer et gagner leur vie.

Le spectacle de cirque est plein d'excitation. Il y a des danses de l'époque angkorienne, des artistes acrobates, des jongleurs époustouflants, etc. Seulement deux soirs par semaine, assurez-vous de planifier cette incroyable soirée à l'avance lors du voyage au Cambodge.

Cirque de Battambang

>> Voir plus: Meilleures choses à faire sur Koh Rong