Cuisine halal à Hanoï: Top meilleurs restaurants

L'une des meilleures choses à propos de voyager à Hanoi est de profiter de la nourriture du monde entier. La cuisine halal est une cuisine diversifiée et unique avec des plats préparés avec soin et rigueur. Bien que dans votre ville, les restaurants musulmans ne soient pas en plein essor, vous pouvez toujours déguster de la nourriture halal dans l'un des meilleurs restaurants de Hanoi.

À propos des aliments HALAL à Hanoï

Grâce aux avantages de l'hygiène et de la sécurité alimentaire, la demande d'aliments HALAL dans le monde augmente, non seulement chez les musulmans mais aussi chez les non-musulmans. Le commerce mondial des aliments HALAL est aujourd'hui estimé à 80 milliards de dollars américains, ce qui représente environ 12% du commerce agricole et alimentaire mondial. Selon une étude récente de l'Université polytechnique de Porto Rico, aux États-Unis, la population musulmane en 2010 était de 1,65 milliard, soit 24 % et devrait représenter 25% de la population mondiale d'ici 2020.

L'augmentation de la population et des revenus des consommateurs d'aliments HALAL a également fait croître rapidement le commerce des aliments HALAL. Par conséquent, il est essentiel de se soucier de la valeur et de l'importance du marché alimentaire HALAL à Hanoï, au Vietnam.

Aliments HALAL à Hanoi

Principes, réglementations et normes d'identification des aliments HALAL à Hanoï

La nourriture HALAL est une nourriture et une boisson autorisées selon la loi islamique et conformément aux caractéristiques de la langue dite "Halal". MAIS vous devez garantir la norme générale:

- Les produits ne doivent contenir aucun ingrédient interdit par la loi islamique.

- Les produits ne doivent pas entrer en contact avec des moyens, des équipements ou des matériaux que la loi islamique ne permet pas ou n'accepte pas pendant la préparation, la transformation, le transport et le stockage.

- Pendant la préparation, la transformation, le transport et le stockage de ces produits, ils ne doivent être exposés à aucun aliment nutritif provenant de matériaux que la loi islamique n'accepte pas.

Plus de précisions sur les ingrédients sont autorisées: Selon la loi islamique, toutes les sources de nourriture sont HALAL. À l'exception des aliments fabriqués à partir des animaux suivants, ils ne seront ni acceptés ni autorisés.

Animal

• Toutes les espèces de porcs et d'ours sauvages.
• Toutes sortes de chiens, de serpents et de singes.
• Chaque prédateur a des griffes et des dents de devant comme les lions, les tigres, les ours et d'autres espèces similaires.
• Les oiseaux de proie tels que les aigles, les vautours et autres oiseaux similaires.
• Ravageurs tels que souris, rongeurs, scorpions et autres espèces similaires.
• Les animaux qui ne peuvent pas être tués selon la loi islamique tels que les fourmis, les abeilles et les pics.
• Les animaux vivent à la fois sur terre et sous l'eau. Amphibiens tels que grenouilles, crocodiles et autres espèces similaires.
• Toute espèce marine sans écailles (nocif et toxique).
• Aucun animal n'est abattu selon la loi islamique.
• Sang animal ou nourriture mélangée à du sang animal.
• Tout animal qui vit dans la mer et ne peut pas chasser doit être capturé conformément à la loi islamique.

Cuisine Halal

Plantes, additifs

• Tous les aliments et légumes biologiques sont autorisés. À l'exception de ceux impliquant des ingrédients nocifs, de l'alcool ou des substances intoxicantes.
• L'alcool et toutes les boissons nocives et enivrantes ne sont pas considérés comme des aliments Halal.
• Comme pour les additifs alimentaires, tous les additifs alimentaires fabriqués à partir des ingrédients mentionnés ci-dessus sont considérés comme inacceptables.

L'abattage d'animaux est conforme à la loi islamique

• L'abattage des animaux doit être fait par des musulmans honnêtes, conscients de la manière islamique d'abattre.
• Les animaux abattus doivent être conformes à la loi islamique.
• Avant de tuer, un animal doit vivre et le symptôme vivant doit exister chez cet animal.
• La viande après la chirurgie doit être suspendue à l'envers pour saigner. La viande HALAL est une viande sans sang.

Quelques meilleurs restaurants halal à Hanoi

- D'Lions restaurant Hanoi: Rez-de-chaussée et 8ème étage de l'hôtel Cosiana 92 rue Le Duan, Hanoi.

- Dalcheeni restaurant: 100 rue Xuan Xuan, quartier Tay Ho, Hanoï.

- Red House Restaurant: 6A rue Ham Long, district Hoan Kiem, Hanoi.

- Halal Grill & Gravy restaurant: 65 rue Hang Bun, quartier Quan Thanh, district Ba Dinh, Hanoï.

- Nan N Kabab: 49 rue Xuan Dieu, quartier Tay Ho, Hanoï.

- Namaste Hanoi: 46 rue Tho Nhuom, district Hoan Kiem, Hanoï.

- Khaazana Indian Restaurant: 34 rue Duong Thanh, district Hoan Kiem, Hanoï.

- Tandoor Modern Indian Cuisine: 24 rue Hang Be, district Hoan Kiem, Hanoï.

- 1001 Nights Restaurant: 37 rue Xuan Dieu, quartier Quang An, district Tay Ho, Hanoï.

- Grills & Gravy: 65 rue Hang Bun, quartier Quan Thanh, district Ba Dinh, Hanoï.

Meilleurs restaurants halal à Hanoi

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