Découvrir le Centre-Vietnam pendant 6 jours | Voyage à Hoi An

La visite classique du centre du Vietnam donnera la destination essentielle au cœur du patrimoine vietnamien. Avec un court voyage à Hoi An, Hue, Da Nang pour admirer des sites majestueux, des scènes naturelles, des patrimoines culturels, etc. Un circuit fantastique au centre du Vietnam est le meilleur moyen d'obtenir des valeurs uniques, des patrimoines mondiaux et des souvenirs inoubliables!

Jour 1: Goûter à la cuisine savoureuse Hue

Commencez votre voyage de 6 jours au Centre du Vietnam avec Hue, l'ancienne capitale du Vietnam. La meilleure façon pour vous d'explorer sa culture est à travers sa cuisine unique avec beaucoup de plats locaux typiques. Rejoignons la visite culinaire nocturne à Hue le premier jour!

La visite gastronomique commence à 18h00 et vous serez pris en charge à votre hôtel par un cyclo-pousse.

Lorsque vous êtes rassasié, un cyclo-pousse vous emmène dans les rues pour admirer l'ambiance romantique de la nuit. Vous pouvez acheter des cadeaux spéciaux pour votre bien-aimé à la maison, tels que des bonbons au sésame, des chapeaux coniques, des crevettes aigres-douces, des robes longues et des vins Minh Mang.

Cuisine de Hue

Jour 2: Faites le tour de la ville toute la journée

Outre la cuisine, Hue attire les touristes avec ses paysages paisibles, ses mausolées et ses temples avec un art unique. Ensuite, passer toute la journée à explorer cette ville antique pourrait être le meilleur choix.

Vous devriez commencer par une excursion en bateau le long de la rivière des Parfums pour visiter l'imposante pagode Thien Mu. C'est l'une des pagodes les plus anciennes de la ville de Hue, et parce qu'elle est considérée comme un symbole de Hue, son nom apparaît dans de nombreuses poésies romantiques ou chansons lyriques. Et bien sûr, vous ne pouvez pas manquer ce lieu incontournable si vous êtes un pèlerin.

Vous aurez l'occasion d'en savoir plus sur les empereurs Nguyen et la vie royale dans les tombes de Tu Duc. La structure de la tombe est complexe, composée d'un pavillon, d'un sanctuaire, d'une chambre, d'une cour et d'un palais privé.

La prochaine destination est la citadelle impériale de Hue - un palais fortifié à l'intérieur de la citadelle de la ville de Hue qui est l'ancienne capitale impériale du Vietnam. Il a fallu 200 ans pour achever le bâtiment et le complexe de la citadelle de Hue a été reconnu comme site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 1993.

En entrant dans la citadelle de Hue, vous pourrez explorer la Cité pourpre interdite, la Cité impériale, les anciennes tombes, la tour du drapeau et la bibliothèque royale, qui offrent de nombreuses informations et expériences passionnantes.

Jour 3: Profiter d'une vue magnifique de Hoi An

Dites au revoir à Hue et dirigez-vous vers le sud jusqu'à Hoi An via le col nuageux de Hai Van. Située à 500 mètres d'altitude, la route fait des allers-retours, avec quelques lacets légers et quelques virages en épingle. Il y a de nombreux arrêts sur le chemin pour faire du tourisme ou prendre des photos.

Sur le chemin de Hoi An, vous pouvez vous arrêter à la montagne des Marbres dans le district de Ngu Hanh Son pour admirer la beauté unique en termes de forme, d'emplacement, de types de pierre et de grottes à l'intérieur.

Vous arriverez à Hoi An vers 14h00 et aurez un après-midi libre pour explorer la vieille ville.

Vieille ville de Hoi An

Jour 4: Découvrir les reliques de Champa dans le sanctuaire de My Son

Le sanctuaire de My Son, à 45 km à l'ouest de Hoi An, est un ensemble de temples hindous historiques construits dans les collines verdoyantes entre le IVe et le XIVe siècle. Après l'ancienne ville de Hoi An, ces temples reconstruits ont été classés au patrimoine mondial de l'UNESCO en 1999 en raison de leur importance architecturale et culturelle.

Pendant que vous passez une demi-journée à explorer cet endroit, les ruines pittoresques sur le thème hindou, y compris les tours, les temples et les sculptures en pierre exquises, peuvent vous donner des impressions significatives. Fait intéressant, vous pourriez trouver cette attraction bien connue dans la région en partie similaire au célèbre Angkor Wat.

Pour revenir à Hoi An, naviguons le long de la rivière Thu Bon, passons par des villages de pêcheurs et découvrons ici le mode de vie local. Vous trouverez le charme serein de Hoi An en admirant les vieilles maisons, les pagodes, les lanternes et la vie paisible des locaux.

Contrairement à de nombreuses autres villes du Vietnam, Hoi An est petite et provinciale, mais offre un aperçu fascinant de la vie portuaire au Vietnam au XVIIIe siècle et montre comment le Vietnam a été influencé par les cultures du Japon, de la Chine et de l'Europe. Certaines constructions internationales uniques sont le pont couvert japonais et la salle de réunion chinoise du Fujian.

Une autre façon de découvrir la culture d'une région est de visiter son marché local. Vous pouvez assister à la vie trépidante de la population locale et aux produits qu'ils vendent en se promenant sur le marché humide. Vous êtes libre de faire du shopping dans la ville et de rechercher les souvenirs les plus remarquables pour les membres de votre famille ou vos amis.

Sanctuaire de My Son

Jour 5: Ba Na Hills

Pour chaque voyageur novice à Da Nang, Ba Na Hills est un lieu incontournable puisque les visiteurs peuvent découvrir 4 saisons en une journée, s'immerger dans la beauté naturelle et profiter de l'atmosphère festive avec de nombreuses activités. Ensuite, il vaut la peine d'acheter un billet pour Ba Na Hills et de passer une journée entière à explorer cette réserve naturelle.

Vous devrez prendre un téléphérique à la station de téléphérique Suoi Mo pour vous rendre au sommet de la montagne à la gare de Marseille.

De plus, vous pouvez passer tout l'après-midi dans un paradis de jeux au parc Fantasy - une attraction touristique parfaite pour toute une famille ou des groupes d'amis. Les options peuvent varier de l'escalade de montagnes artificielles, de la piste de course au feu, du méga cinéma à 360 degrés ou de l'exploration du musée de cire et du parc jurassique.

Toutes les activités doivent se terminer avant 17h00 car vous retournerez à la station de téléphérique pour vous rendre à la porte d'entrée pour le transfert vers Hoi An.

Jour 6: Cours de cuisine de Hoi An

La première destination de votre dernier jour est le village biologique de Tra Que, une terre agricole fertile où les agriculteurs locaux utilisent encore des méthodes traditionnelles pour cultiver le riz. Vous pourrez y acheter les ingrédients locaux dont vous avez besoin pour votre prochain cours de cuisine et essayer une boisson spéciale à base de plantes dans une maison locale.

Ensuite, passons à l'école de cuisine où vous avez la chance d'apprendre les méthodes traditionnelles de préparation et de cuisson des plats vietnamiens, en utilisant les ingrédients les plus frais que nous avons achetés dans le village pour cuisiner. Vous pourrez ensuite déguster votre propre plat.

Lorsque la cuisine est terminée, vous pouvez faire une croisière pour voyager le long de la rivière Hoi An jusqu'au centre de Hoi An. La visite se termine vers 15h00. Vous avez du temps libre pour explorer la ville jusqu'à votre transfert à l'aéroport de Da Nang pour votre vol de départ.

Cours de cuisine de Hoi An

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