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Les plats à déguster absolument lors du voyage au Vietnam
Le Vietnam est non seulement connu pour ses paysages naturels et ses monuments historiques, mais encore pour sa gastronomie diversifiée. Si vous avez l’occasion de visiter le Vietnam, ne manquez pas de déguster la saveur des spécialités de ce pays. Un peu partout du pays, des restaurants de luxe aux marchés et trottoirs, toutes les spécialités vietnamiennes vous satisferont absolument !
DESCRIPTION DE LA CUISINE VIETNAMIENNE.
La gastronomie vietnamienne est la plus riche d’Asie et devient de plus en plus populaire dans le monde entier. Elle est influencée par la Chine, la France et la région du Sud-Est. Un repas quotidien comprend souvent riz, légumes frais, viande ou fruit de mer et potage. Le riz qui joue un rôle important dans la culture vietnamienne, nourrit plus de 90 millions d’enfants. La préparation culinaire est assez simple et la sauce de poisson - ‘‘nước mắm’’ est est l'une des épices essentielles. Les recettes sont souvent accompagnées des herbes aromatiques et des fruits frais. Les Vietnamiens adorent également les fruits de mer et tous les types de nouille.
Le Vietnam offre une variété de restaurants raffinés construits dans le style architectural classique ainsi que des meilleurs restaurants en bordure de route ou dans les marchés… La cuisine vietnamienne émerveillera vos papilles.
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PLATS TYPIQUES A DÉGUSTER PENDANT VOS VACANCES AU VIETNAM
Le Vietnam propose beaucoup de spécialités aux gourmets qui y partent en voyage. Les touristes doivent absolument essayer les deux plats très connu, à savoir le Pho et le Banh Mi. Le Pho est un plat représentatif de la gastronomie vietnamienne. Des nouilles à base de riz, des herbes aromatiques, des épices, des citrons verts et des germes de soja vietnamiens sont accompagnés dans un bouillon de porc bien chaud.
En outre, le Banh Mi est également à apprécier lors du voyage au Vietnam. Le Banh Mi Vietnam est considéré comme le meilleur sandwich du monde. La baguette française croquante est garnie à la viande, au pâté et à la gamme de légumes frais. Le sandwich vietnamien est une spécialité de rue attirant de nombreux visiteurs venant au Vietnam par sa saveur exquise et délicieuse.
D’autres plats, tels que le Nem, le vermicelle au porc grillé, la crêpe farcie au porc à la vapeur, le rouleau de printemps… sont aussi préférés.
En plus, n’oubliez pas de siroter le café aux œufs - une spécialité typique de la capitale de Hanoi. Le café aux œufs a gagné des cœurs de nombreux gourmets. C’est un mélange de café noir, d’œufs frais, de sucre et de lait concentré. en outre, les visiteurs ne manquent pas de boire du jus de fruit pour bénéficier des vitamines pendant des journées très chaude au vietnam.
STREET FOOD TOUR
Notre agence de voyage de locale au Vietnam vous offre un street food tour pour vous permettre de goûter à toutes les spécialités tout en regardant la vie quotidienne des habitants. Les voyageurs auront l’occasion de savourer la gastronomie culinaire du nord au sud du pays dans un nombre de restaurants situés à chaque rue en explorant la circulation. En outre, vous pouvez participer au cours de cuisine pour mieux comprendre les plats traditionnels. Vous sélectionnerez des ingrédients frais et des épices vietnamiens dans les marchés locaux. Il s’agit d’une expérience intéressante durant vos vacances au Vietnam !
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